| 
Лабутина Н.В. 
Московский государственный университет пищевых производств
Москва, Россия
Наталья Васильевна Лабутина родилась в 1952 г., д-р техн. наук, профессор кафедры "Технология хлебопекарного и макаронного производств", проректор по учебно-методической работе Московского государственного университета пищевых производств. Автор 96 научных работ в области технологических систем хлебопекарного производства и проблем качества высшего образования.
Все статьи автора